埼玉県川越市 不動産鑑定評価

食べ物

  • 2019年2月11日

    先日、私の事務所の前にあるスーパー「まるなか」で「紅はるか」を買ってあったので、庭で焼き芋を焼きました。とても美味しかったです。

  • 2019年2月10日

    今日は、古い友人から教えてもらった東松山市大字下青鳥162番地のもつ煮専門店「まつい」に行ってきました。車で自宅から高速道路を使って30分くらいの田舎にあります。辺りは暗くて、こんなところにお店があるのだろうかと少し不安になりながら目的地に着くと、昭和レトロな店舗に明かりがともっていて期待感が高まりました。店へ一歩入るとカウンター席と、座敷席の二種類があり、年配のおかみさんと、比較的若そうなおかみさんの二人で切り盛りしていました。基本のもつ煮には通常のもつ煮と辛いもつ煮(ゴジラと言う)があり、両方を食べてみたくて、ハーフ&ハーフを注文しました。妻と三男は迷わずゴジラを注文しました。友人が言ったとおり、もつ煮には野菜が入っておらず、濃厚なみそだれで長時間かけてとろけるほど柔らかくなったもつ煮に刻みねぎを乗せて食べるのですが、やみつきになる美味しさで、みんな汁まで残さず食べました。リピート決定です。

  • 2018年10月25日

    先日、大学時代の先輩が、フェイスブックにおいしそうなラーメンを紹介していたので、早速、楽天で購入して食べてみました。佐渡のあごだしラーメンです。あごだしとはトビウオのだしだそうで、佐渡では味噌汁にもこれを使っているほどポピュラーなだしだそうです。とてもおいしく、家族もみんな気に入りました。

  • 2018年10月15日

    先日、中学時代の友人から川越のおいもをいただきました。地元に住んでいますが、スーパー等で売っているのは地元のおいもではないんです。川越はサツマイモが有名ですが、地元のおいもを入手するには、農家へ直接いもほりにいかないとなかなか手に入らないんです。今年もこんなにたくさんいただいたので、食べ方をあれこれ考えています。

  • 2018年9月11日

    小学校時代の古い友人が、娘の合格のお祝いにと、大量のくさや(新島産のトビウオ)を送ってくれました。匂いが強烈なくさやは敬遠されがちですが、我が家はみんなこれが大好き、特に娘は大好物なんです。さっそく焼いて食べました。やっぱりトビウオのくさやは最高です。