寒中お見舞い申し上げます。西日本では相当の雪が降っているようです。関東も明日の朝もかなり冷え込むとのことで、皆さん、風邪には十分お気を付けください。今夜、ちょっと時間があったので、家族のリクエストに応えて、ミックスドリアを作りました。下層はニンニクを効かせたチキンケチャップごはん、上層はホタテ、イカ、エビ、あさり、ブラウンマッシュルーム、ブロッコリー、ペンネをホワイトソース（もちろん自作）にからめてチーズを乗せ、オーブンで焼きました。適当にやったわりにはおいしくできました。

あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。写真は今年の自宅用の年賀状の写真ですが、実はまだ発送できていません。30日につまらないミスで右手をガラスで切ってしまい。ペンがきちんと握れないため、パソコンは打てるのですが、文字がうまく書けません。今、とても反省しています。新年早々こんなことでは先が思いやられます。こんなバカな私ですが、また一年お付き合いをどうぞよろしくお願いします。